فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں سرمایہ کاری اور روزگار نئی رفتار حاصل کر رہی ہے:جناب کیشو پرساد موریہ

اتر پردیش کے نائب وزیر اعلی جناب کیشو پرساد موریہ نے کہا ہے کہ فوڈ پروسیسنگ کا شعبہ کسانوں کی آمدنی بڑھانے، نوجوانوں کو روزگار کے مواقع فراہم کرنے اور زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔ ریاستی حکومت فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کو فروغ دینے کے لیے موثر پالیسی اور پروموشنل اقدامات کر رہی ہے۔ انہوں نے فوڈ پروسیسنگ ڈپارٹمنٹ کے افسران کو ہدایت دی ہے کہ وہ اتر پردیش فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری پالیسی-2023 کے تحت دستیاب سہولیات، مراعات اور گرانٹس کے بارے میں وسیع پیمانے پر عوامی بیداری اور تشہیر کو فروغ دیں، تاکہ مزید کاروباری افراد اس شعبے میں سرمایہ کاری کے لیے آگے آئیں۔
نائب وزیر اعلیٰ نے کہا کہ فوڈ پروسیسنگ کو فروغ دینے سے زراعت پر مبنی صنعتوں کو تقویت مل سکتی ہے، کسانوں کی مصنوعات کی بہتر منڈی اور زیادہ قیمتیں مل سکتی ہیں۔ اس سے دیہات میں صنعتی سرگرمیاں پھیلیں گی اور نوجوانوں کے لیے مقامی روزگار اور خود روزگار کے مواقع بڑھیں گے۔ انہوں نے کہا کہ فوڈ پروسیسنگ سیکٹر ایک ترقی یافتہ ہندوستان کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور اتر پردیش حکومت اس شعبے میں سرمایہ کاری کی حوصلہ افزائی کے لیے مسلسل کام کر رہی ہے۔
نائب وزیر اعلیٰ جناب کیشو پرساد موریہ کی رہنمائی اور ہدایات کے تحت فوڈ پروسیسنگ یونٹوں کے قیام اور توسیع سے متعلق سرمایہ کاری کی تجاویز کی فوری جانچ کے عمل کو تیز کیا جا رہا ہے۔  یہ پالیسی کھانے اور اس سے متعلقہ پروسیسنگ کی مختلف سرگرمیوں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے جس میں پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ، دودھ کی پروسیسنگ، کھانے کے لیے تیار اور پکانے کے لیے تیار مصنوعات، ناشتے کے سیریلز، اسنیکس، بیکری، سیریل، دال اور تیل کے بیجوں کی پروسیسنگ شامل ہیں۔
نائب وزیر اعلیٰ کیشو پرساد موریہ کی ہدایات کے بعد، اتر پردیش فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری پالیسی-2023 کے تحت تشکیل دی گئی تشخیصی کمیٹی کی ایک میٹنگ عملاً ہفتہ کو ڈائریکٹریٹ آف فوڈ پروسیسنگ   میں بی ایل مینا، ایڈیشنل چیف سکریٹری، باغبانی اور فوڈ پروسیسنگ محکمہ، اتر پردیش حکومت  کی صدارت میں منعقد ہوئی۔ میٹنگ میں آن لائن پورٹل کے ذریعے موصول ہونے والی نئی پراجیکٹ تجاویز کا جائزہ لیا گیا اور ان کا جائزہ لیا گیا۔
اجلاس کو بتایا گیا کہ آن لائن پورٹل پر کل 16 نئی درخواستیں موصول ہوئیں۔ ان میں سے 10 نئے پروجیکٹ پروپوزل اپریزل کمیٹی کو پیش کیے گئے۔ کمیٹی نے اتر پردیش فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری پالیسی-2023 کے دفعات کے مطابق تکنیکی اور مالیاتی نقطہ نظر سے پروجیکٹوں کا جائزہ لیا۔ جانچ کے بعد، ان 10 پروجیکٹ کی تجاویز، متعلقہ شرائط کی تعمیل سے مشروط، مزید کارروائی کے لیے ریاستی سطح کی بااختیار کمیٹی کے ذریعے مزید منظوری کے لیے سفارش کی گئی۔
ایڈیشنل چیف سکریٹری مسٹر بی ایل۔ مینا نے کمیٹی کے ارکان اور متعلقہ عہدیداروں کو ہدایت دی کہ وہ پروجیکٹ کی تجاویز سے متعلق ضروری طریقہ کار کو مقررہ مدت میں مکمل کریں۔ انہوں نے متعلقہ کاروباریوں سے یہ بھی توقع کی کہ وہ پالیسی کی دفعات اور مقررہ معیارات کی تعمیل کو یقینی بنائیں۔
یہ قابل ذکر ہے کہ اتر پردیش فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز پالیسی-2023 ریاست میں فوڈ پروسیسنگ صنعتوں کے قیام، توسیع اور جدید کاری کی حوصلہ افزائی کے لیے کیپٹل سبسڈی، کولڈ چین اور ویلیو ایڈڈ انفراسٹرکچر، پسماندہ آگے روابط اور دیگر مراعات فراہم کرتی ہے۔ یہ زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے کے ساتھ ساتھ فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں سرمایہ کاری اور روزگار کو فروغ دینے کی راہ ہموار کر رہا ہے۔